В рамках проведения мероприятий Всероссийской недели школьного питания 7 апреля на базе колледжа сервиса г. Оренбурга состоялся очный семинар «Здоровое питание детей и подростков».

В мероприятии приняли участие: начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Галина Горбунова, преподаватель частных методик отделения дошкольного образования педколледжа им. Н.К. Калугина Анна Османова и более 70 специалистов, ответственных за вопросы организации питания в образовательных организациях региона. Асекеевский район представлял заместитель руководителя отдела образования, муниципальный координатор вопросов организации питания обучающихся Алексей Брусилов.

Цель семинара – трансляция лучших региональных практик по системной работе образовательных организаций в вопросах формирования культуры здорового питания обучающихся.

Специалист управления образования администрации г. Оренбурга Лариса Косарева вместе со школьниками гимназии № 7 г. Оренбурга и их родителями представили проекты по здоровому питанию «Зеленый фермер. Сити-фермерство, как полезное хобби для всей семьи» (Марк Иванов), «Здоровое питание в школе и семье» (Екатерина Хижняя). Так они поделились опытом системной работы по формированию культуры здорового питания в школе и семье.

Преподаватели Ташлинского политехнического техникума, педагоги детского сада «Дарование» с. Ташла Ташлинского района по видеосвязи продемонстрировали фрагмент занятия с воспитанниками в рамках реализации проекта «На крыльях детства» подпроект «Каравай».

Творческая группа Тобольсокой школы Светлинского района показала, как при помощи оборудования центра «Точки роста» провести эксперименты, систематизировать знания учащихся об основных компонентах пищи и на основании полученных результатов составить полезный рацион питания.

Преподаватель колледжа сервиса г. Оренбурга Сауле Уразбаева провела мастер-класс по приготовлению низкоуглеводных десертов для детей школьного и дошкольного возраста.

– Организация качественного, полноценного и безопасного питания как главной составляющей здоровьесбережения обучающихся находится в числе приоритетов региональной образовательной политики, – отметила начальник отдела общего и дошкольного образования министерства образования Лариса Саблина.

В своем выступлении начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков Управления Роспотребнадзора Галина Горбунова отметила, что жители Оренбургской области активно включились в мероприятия федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» и проходят обучение по просветительским программам по вопросам здорового питания на платформе Новосибирского научно-исследовательского института гигиены Роспотребнадзора.